Apparatuur voor het warm en koud houden
Om de smaak en kwaliteit van voedingsmiddelen te behouden.
Het serveren van jouw recepten op kritieke momenten
HSH-HSW
- Het DeliWarm-verwarmingssysteem verlengt aanzienlijk de bewaartijd aan het einde van het koken zonder het voedsel uit te drogen, in sommige gevallen tot wel 4 uur.
- De elektronische bediening is uiterst intuïtief en gemakkelijk te gebruiken, zelfs door minder ervaren personeel.
- De handmatige voorste ventilatieopening maakt het mogelijk om de natuurlijke vochtigheid van het voedsel te regelen. Het handvat van de HSW-lades is ergonomisch, volledig verzonken en de sluiting is magnetisch.
- Zuignapvoeten zorgen voor eenvoudige installatie op het aanrecht.
- De afwezigheid van geforceerde ventilatie voorkomt dat het product uitdroogt en bespaart water door het toevoegen van vocht aan de verwarmingskamer te vermijden.
- De roestvrijstalen telescopische glijbanen van de HSW-lades zijn robuust geconstrueerd en bestand tegen zwaar gebruik.
- De isolatie van de verwarmingsholte, bereikt door het gebruik van zeer geïsoleerde materialen, zorgt voor minder warmteverlies.
- De afdichting van de HSH-modellen is gemaakt van hittebestendig silicone en is eenvoudig verwisselbaar.
- In de vrijstaande of aanrechtmodellen zijn de ladegeleiders gemakkelijk te verwijderen en vaatwasmachinebestendig.
- De luchtdichte holte met afgeronde hoeken maakt reiniging eenvoudig en veilig.
HHT
- De elektronische bediening is uiterst intuïtief en gemakkelijk te gebruiken, zelfs door minder ervaren personeel.
- De handmatige ventilatieopening op de deur zorgt voor een perfecte regulering van de natuurlijke vochtigheid van het voedsel.
- Het deurgreep is ergonomisch, volledig verzonken en het slot is magnetisch.
- De standaarduitrusting van de HHT-modellen omvat omtrekranden van plastic, vier wielen met een diameter van 125 mm (waarvan er twee draaibaar zijn en remmen hebben), en zijhandgrepen voor duwen en rijden, die een perfecte mobiliteit garanderen.
- De deurafdichting is gemaakt van hittebestendig silicone en is eenvoudig verwisselbaar.
- De afwezigheid van geforceerde ventilatie voorkomt dat het product uitdroogt en bespaart water door het toevoegen van vocht aan de verwarmingskamer te vermijden.
- De pannensteunen zijn gemakkelijk te verwijderen en afwasbaar.
- De waterdichte holte en afgeronde hoeken maken reiniging eenvoudig en veilig.
Verschillende bedieningspanelen
HHFF-HHFT
HSH-HSW-HHT
HCT-HFT
Extras
Trolleys
Voor GN-bakken en borden (op HHFF-HHFT modellen).
Thermische dekens
Voor GN- en bordenwagens (op HHFF-HHFT modellen).
Vermindering van de snelheid van de motorventilator en de verwarmingskracht
Verlaagt de rotatiesnelheid van de motorventilatoren van SpeedGrade in combinatie met een vermindering van de verwarmingskracht (optioneel op HHFF-HHFT-modellen).
Flitslicht
Voor doorgeefversies geeft het aan het einde van de warmhoudcyclus aan, aan de zijde tegenover de ingang van de warmhouduitrusting (optioneel op HHFF-HHFT modellen).
Vraag een demo aan
Neem deel aan een van onze inspirerende evenementen om te ontdekken hoe de apparatuur van Moduline de productiviteit van uw keuken verbetert.
Koop bij een lokale dealer
Klop | Pro Smart Kitchen Solutions is de exclusieve distributeur van Moduline in Nederland, België en Luxemburg. We verkopen via een groot dealernetwerk. Neem contact met ons op zodat we u kunnen verbinden met de dichtstbijzijnde dealer.