Terug naar product

HSH

HHT

HSW

Statische warmhoudapparatuur

	HSW001E	HSW001ER	HSW011E	HSW011ER

Kom capaciteit	1 GN1/1 h max 150	1 GN1/1 h max 150	1 GN1/1 h max 150	1 GN1/1 h max 150
Product capaciteit	6 Kg	6 Kg	6 Kg	6 Kg
Dimensies mm	450x660x310 h	450x660x230 h	660x595x310 h	660x595x230 h
Gewicht	22 Kg	22 Kg	31 Kg	31 Kg
Elektrisch vermogen	700W	700W	700W	700W
Voeding	AC 220-240V 50/60Hz	AC 220-240V 50/60Hz	AC 220-240V 50/60Hz	AC 220-240V 50/60Hz
Specificatieblad	Downloaden	Downloaden	Downloaden	Downloaden

	HSW002E	HSW002ER	HSW012E	HSW012ER	HSW212E

Versie					Twee onafhankelijk gecontroleerde dubbele holtes
Kom capaciteit	2 GN1/1 h max 150	2 GN1/1 h max 150	2 GN1/1 h max 150	2 GN1/1 h max 150	2 GN1/1 h max 150
Product capaciteit	12 Kg	12 Kg	12 Kg	12 Kg	12 Kg
Dimensies mm	450x660x520 h	450x660x440 h	660x595x520 h	660x595x440 h	705x680x610 h
Gewicht	40 Kg	40 Kg	48 Kg	48 Kg	60 Kg
Elektrisch vermogen	1000W	1000W	1000W	1000W	1400W
Voeding	AC 220-240V 50/60Hz	AC 220-240V 50/60Hz	AC 220-240V 50/60Hz	AC 220-240V 50/60Hz	AC 220-240V 50/60Hz
Specificatieblad	Downloaden	Downloaden	Downloaden	Downloaden	Downloaden

	HSW003E	HSW013E	HSW313E

Versie			Drie onafhankelijk gecontroleerde holtes
Kom capaciteit	3 GN1/1 h max 150	3 GN1/1 h max 150	3 GN1/1 h max 150
Product capaciteit	18 Kg	18 Kg	18 Kg
Dimensies mm	450x660x730 h	660x595x730 h	705x680x835 h
Gewicht	60 Kg	67 Kg	100 Kg
Elektrisch vermogen	1000W	1000W	2100W
Voeding	AC 220-240V 50/60Hz	AC 220-240V 50/60Hz	AC 220-240V 50/60Hz
Specificatieblad	Downloaden	Downloaden	Downloaden

	Verstelbare temperaturen variërend van +30°C tot +120°C (op HSH-HSW-HHT modellen).
	Verstelbare temperaturen variërend van +30°C tot +90°C (op HHFF-HHFT modellen).
	Zeer laag geïnstalleerd vermogen en perfecte temperatuurregeling zorgen voor minimaal energieverbruik (op HSH, HSW, HHT modellen).
	Het digitale besturingssysteem maakt het mogelijk om de parameters van tijd, temperatuur, vochtigheid, kerntemperatuur en de aanpassing van cycli voor borden of lades aan te passen (op HHFF-HHFT modellen).

	Het Pad Lock-wachtwoordsysteem garandeert maximale gegevensbescherming voor de chef-kok en voorkomt onbedoelde onderbreking van het kookprogramma (op HHFF-HHFT modellen).
	Het ProTime-systeem stelt u in staat de datum en tijd in te stellen waarop de gebruiker de oven wil voorverwarmen of een regeneratieprogramma wil starten (op HHFF, HHFT modellen).
	De kerntemperatuurvoeler bewaakt de gewenste kerntemperatuur. Tot 30 verschillende kerntemperaturen kunnen aan het einde van het proces worden geregistreerd en worden opgeslagen in het HACCP-rapport (op HHFF-HHFT modellen).