CSC031K
Dienblad capaciteit 3 GN1/1
Product capaciteit11 Kg
Dienblad geleiders afstand75 mm
Afmetingen mm450x660x415 h
Gewicht22 Kg
Elektrisch vermogen700W
VoedingAC 230V 50/60Hz
Specificatieblad

Downloaden

CSC051K
Dienblad capaciteit 5 GN1/1
Product capaciteit18 Kg
Dienblad geleiders afstand75 mm
Afmetingen mm450x660x565 h
Gewicht27 Kg
Elektrisch vermogen1000W
VoedingAC 230V 50/60Hz
SpecificatiebladDownloaden
CSC052K
Dienblad capaciteit 5 GN2/1 - 10 GN1/1
Product capaciteit30 Kg
Dienblad geleiders afstand75 mm
Afmetingen mm660x765x565 h
Gewicht37 Kg
Elektrisch vermogen1500W
VoedingAC 230V 50/60Hz
Specificatieblad

Downloaden

01-min-1

Temperatuurbereik van +30°C tot +160°C in CHC modellen.
02-min-1

Temperatuurbereik van +30°C tot +120°C in CSC, CSD, en CHT modellen.
8a64c8ff10191228baa266933f6140e1
Automatische kookprogramma’s zijn onderverdeeld in 6 productcategorieën, waardoor ze het perfecte startpunt vormen voor alle chefs, inclusief degenen met minder ervaring (beschikbaar in CHC-modellen).
4c6677d9fa2b780b4e9419bcc43cfefe

Handmatige bereidingsprocessen en het vastleggen van recepten zijn alleen beschikbaar op CHC-modellen.
05-min-1

Handmatige programmering van bereidings- en warmhoudparameters is beschikbaar op CSC-, CSD- en CHT-modellen.


9bc9c6dca303d343374628ef663db1aa De sectie favoriete programma’s stelt chefs in staat om eerder ingestelde recepten automatisch opnieuw te gebruiken (alleen in CHC-modellen).
07-min-1Een aanpasbaar en gemakkelijk toegankelijk kookboek is altijd beschikbaar (alleen op CHC-modellen).
288768f13c698f03f231ac30363f9f49

Bereidingsprogramma’s kunnen worden onderverdeeld in 9 verschillende fasen, wat zorgt voor hoge prestaties bij voedselverwerking.

d6de94c5fd27f16a18c114ae54226397De Delta-T-functie maakt het mogelijk om het temperatuurverschil tussen de ovenkamer en de kern van het product aan te passen, waardoor de malsheid van het vlees wordt verbeterd en gewichtsverlies wordt verminderd.