RRT E
Version E
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| RRT081E | RRT101E | RRT161E | |
|---|---|---|---|
| Capacité du plateau | 8 GN1/1 | 10 GN1/1 | 16 GN1/1 |
| Écartement des glissières | 96 mm | 76 mm | 72 mm |
| Dimensions en mm | 880x825x1310 h | 880x825x1310 h | 880x825x1800 h |
| Poids | 102 Kg | 102 Kg | 135 Kg |
| Puissance électrique | 6800W | 6800W | 6800W |
| Alimentation électrique | AC 380-415V 3N 50/60Hz | AC 380-415V 3N 50/60Hz | AC 380-415V 3N 50/60Hz |
| Fiche technique | Télécharger | Télécharger | Télécharger |
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| RRT112E | RRT153E | RRT162E | |
|---|---|---|---|
| Capacité du plateau | 10 GN2/1 - 20 GN 1/1 | 16 GN2/1 - 32 GN1/1 | 16 GN2/1 |
| Capacité des assiettes | 40ø 200-260 20ø 270-320 | 64ø 200-260 32ø 270-320 | 64ø 200-260 32ø 270-320 |
| Écartement des glissières | 76 mm | 72 mm | 79 mm |
| Dimensions en mm | 1000x855x1130 h | 1000x855x1680 h | 940x975x1900 h |
| Poids | 107 Kg | 143 Kg | 170 kg |
| Puissance électrique | 6800W | 10150W | 10150W |
| Alimentation électrique | AC 380-415V 3N 50/60Hz | AC 380-415V 3N 50/60Hz | AC 380-415V 3N 50/60Hz |
| Fiche technique | Télécharger | Télécharger | Télécharger |
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La température est réglable de +30°C à +160°C sur les modèles GRE-RRO-RRT-RRFF-RRFT. |
 | La température est réglable de +0°C à +160°C sur les modèles RRD-RRFC. |
 | La procédure de cycle de régénération manuelle offre toute la commodité traditionnelle au travail du chef (sur toutes les versions). |
 | Le contrôle électronique est très intuitif et facile à utiliser même par le personnel moins expérimenté (versions d et e). |
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Le livre de recettes est toujours personnalisable et facile à naviguer (uniquement sur la version e). |
 | Les programmes de régénération automatique divisés en 4 catégories de produits constituent le point de départ parfait pour votre expérience avec un régénérateur retherma (uniquement version e). |
 | La section des programmes favoris permet au chef de réutiliser automatiquement les recettes préétablies (uniquement sur la version e). |
 | Les programmes de retherm peuvent être divisés en 9 étapes différentes et permettent une haute précision dans la régénération des aliments (uniquement sur la version e). |