GRE106
6 GN1/1
Capacité du produit 15 kg
Capacité du produit 15 kg
| GRE106E | GRE106EW | GRE106C | |
|---|---|---|---|
| Version | + Ecowash | ||
| Capacité des plaques | 12ø 200-260 - 6ø 270-320 | 12ø 200-260 - 6ø 270-320 | 12ø 200-260 - 6ø 270-320 |
| Capacité des plateaux | 6 GN1/1 | 6 GN1/1 | 6 GN1/1 |
| Capacité du produit | 15 Kg | 15 Kg | 15 Kg |
| Pas des rails de plateau | 64 mm | 64 mm | 64 mm |
| Dimensions mm | 550x845x822 h | 550x845x822 h | 550x845x822 h |
| Poids | 90 Kg | 90 Kg | 90 Kg |
| Puissance électrique | 3450W | 3600W | 3450W |
| Alimentation électrique | AC 220-240V 50/60Hz | AC 220-240V 50/60Hz | AC 220-240V 50/60Hz |
| Fiche technique | Télécharger | Télécharger | Télécharger |
 |
La température est réglable de +30°C à +160°C sur les modèles GRE-RRO-RRT-RRFF-RRFT. |
 | La température est réglable de 0°C à +160°C sur les modèles RRD-RRFC. |
 | La procédure de cycle de régénération manuelle offre toute la commodité traditionnelle au travail du chef (sur toutes les versions). |
 | Le contrôle électronique est très intuitif et facile à utiliser même par un personnel moins expérimenté (versions d et e). |
 |
Le livre de recettes est toujours personnalisable et facilement navigable (uniquement sur la version e). |
 | Les programmes de régénération automatique divisés en 4 catégories de produits sont le point de départ idéal pour votre expérience avec un régénérateur retherma (uniquement sur la version e). |
 | La section des programmes favoris permet au chef de réutiliser automatiquement des recettes préétablies (uniquement sur la version e). |
 | Les programmes de réchauffement peuvent être divisés en 9 étapes différentes et permettent une haute précision dans la régénération des aliments (uniquement sur la version e). |